编者按:张灯结彩,喜庆祥和,2023年的春节“年味儿”满满,那些欢声笑语仍在脑海回响,一幕幕团圆聚会的画面也在记忆里畅游。关于家乡的年味,康冠人用文字记录,用图片存档,翻开记忆的书页,让我们一起走进属于她的年味瞬间……
一声声爆竹响彻云霄,一盏盏灯笼映红脸颊,一幅幅对联口耳相传,又是一年春节到,年味愈发浓郁起来,一起来探索我家乡的年味吧。
年夜饭-餐桌上的年味
大年三十午后,2022年最后一天的霞光缓缓铺洒,映在忙碌的家人们的脸上,他们正在为年夜饭做准备。锅碗瓢盆的碰撞之间,美味佳肴慢慢摆满餐桌,一家家人齐坐在一起,享受味蕾的欢呼,其乐融融,幸福美满。
烟花炮竹--烟火中的年味
夜幕起烟浪,奇花次第悬。璀璨的烟花从万家灯火中升起,一团团烟火肆意绽放,划破天空的寂静,点燃除夕的夜空。烟花如一个个小精灵,闪亮的出现,放起新年的梦。璀璨烟花,辞旧贺新,带着人们美好的愿望绽放光芒。
烧烤-期盼相聚的年味
“ 烧烤走起!”是我过年期间的必不可少的经典节目。天气寒冷,但当三五知己、兄弟姐妹围坐在一起烧烤时,这个节目就特别有味道。此外,土窑烧鸡、烤番薯也是我们过年的乐趣。土窑烧得红红火火,寓意着人们未来生活更加红红火火。
年例--粤西地区特有的年味
有一种“霸王餐”叫“粤西年例”,其实年例是粤西地区延续了千年的传统习俗,从原来祈求丰衣足食、国泰民安,演变成传统与现代相结合的,具有强烈社会认同感的文化节日。作为广东省非物质文化遗产,年例是茂名人深刻的年味记忆。
从大年初二开始,茂名的各个村镇相继迎来了年例,做年例的村镇车马盈门,热闹非凡。伴随着欢快的锣鼓声,威风凛凛的醒狮辗转腾挪,欢腾跳跃、妙趣横生,浓浓的年味洋溢在大街小巷。2023年的年例,大家熟悉的烟火气回来了,村民特意摆上几围,请亲戚朋友过来开心一下。
年例到来,每家每户都会集聚在村中集会的地方,摆出一张八仙桌,桌子上有阉鸡茶果,等菩萨来临,俗称摆醮。摆醮时会有专门度功佬主持,朗读每家每户的名字,在喇叭奏乐下去敬神。狮子队伍会来村落里“热闹”,以驱走妖魔鬼怪,预示着新年里村里家家户户红红火火。
每一次的年例都充满了仪式感。村中小商贩开始活跃起来,鱼虾蟹、丢圈圈套物、梅花桩等活动,都是年例上的隆重节目。年例的意义,或许就在于,连结了亲人与节日之间的温暖,迎来一场饕鬄盛宴、美食的天堂。这是我们春节里年味最浓的一部分,值得被我们发扬传承,让更多的人都了解这份独特的魅力。(供稿/曾彩莲)